12月最後のハーブスクール

今年最後のハーブスクールはクッキング実習でした
作ったのはハーブをいっぱい使って焼いたチキンと
これまたハーブたっぷりのシフォンケーキ



こちら島のあちこちで咲き出したコウシンバラ
花びら甘くて美味しいですよ



ほんとは丸ごとチキンのはずだったのですが手に入らなかったらしく
こんな感じに・・・
でもハーブをたっぷり使ったので美味しいのができたはず〜



野菜の付け合わせをたして出来上がり
シフォンにはローゼルジャムとヨーグルトをのせました。
飾り付けにコウシンバラを使ってかわいく
お茶もローゼルで
クリスマスのお料理に使えますよね、みなさんもぜひ〜




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