てぃーだブログ › 石垣島ハーブ ガーデンパナ › 2008年07月
2008年07月31日

台風なのでドライハーブ

石垣島では、週末になると、台風が来ます(汗)
今回も、幸いにも直撃コースは免れました。
とはいえ、風が3日3晩吹き荒れました。
前回は風台風で塩害が心配されましたが、
今回は、台風だけど恵みの雨でした。

さて、ハーブガーデンでは、
台風に備えて、たくさん切り戻しをしました。
切ったハーブは、逆さかまにつるして、
ドライハーブを作っています。

出来たら、リースにして直売所の飾り付けにしますね。  

2008年07月22日

カンバラってランタナ?

暑いです。
先週は台風が近所を通ったので、忙しくて
ブログ更新ができませんでした。
今回、幸い台風は、コースがそれたので暴風域には入りませんでしたが、
けっこう海から風が吹きました。
こういう時は、塩害対策で、水をかけまくらないといけないのです。

さて、暑さの中
可憐な花が咲いてます。


これは、沖縄では「カンバラ」と呼ばれている
薬草の一種で、
沖縄産のカンバラ茶が健康茶として、少し流行っています。

生葉に独特の香りがあります。
甘い香りだけどちょっと臭いような・・・
いい匂いなのか臭いのか、ビミョーですが
印象的な香りです。
お茶にすると、甘い香りと滋味深い味わいになります。


暑いのに、ぐんぐん伸びて、虫もほとんどつかないカンバラは
けっこう優れものです。

ブラジル原産の、ランタナという花がありますが、
カンバラはその仲間です。
カンバラ=ムラサキランタナ(Lantana lilacina)とする説もありますが、
ちょっと花が違うような気もします。
ランタナ類は雑種も多いそうなので、いろいろ混じっているのかもしれません。

さて、ガーデンパナでは、
このカンバラも使ったオリジナル・ブレンドのハーブティーを新たに作りました。
とっても美味しいブレンドに仕上がっています。
発売までもう少しおまちください。  

2008年07月03日

暑さのなか、やっと咲きました

石垣島は夏です。完全に。
7月がいちばん暑いと言われています。
ただ、ガーデンパナがある崎枝は、風通しがとってもよいので、
耐えられる暑さだと思います。

もっとも、風があると、植物はよけい水を欲しがるので、
水まきがたいへんです。みんな、いまいち元気がありません。

そんななか、アップルミントの花が咲きました。


ミントというと、地面を這うイメージがありますが、
アップルミントは、地を這いつつ、上に伸びます。50cm以上は上にまっすぐ伸びていきます。
けっこう使うハーブなので、伸びるたびに収穫してしまうのですが、
花を見るために刈らずに、そのままにしておいたところで、
やっと花が咲きました。

よく見ると、おしべがペロンと突き出している
可愛い花です。

こちらは、アップルミントの親戚にあたる
パイナップルミント

いやぁ、それにしても、
台風がくる前に、アップルミントの花が見れて
よかったです。ニコニコ  

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パナおばさん
パナおばさん
石垣島で無添加の調味料を作っています。 ハーブガーデンもありますのでぜひ遊びに来てください♪
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