石垣島ハーブ ガーデンパナ

昨日はパナの年に１回の「イベント」の日♪
前日まで心配していた空も雲は多かったのですがよいお天気に






今回は、パナの調味料やガーデンのハーブ入れたシフォンケーキやパン！！



クッキーやドーナッツなども即売しました




そして、今年も皆さんに喜んでいただけた　うちの調味料を使った簡単お料理の試食
みなさんの「おいしい〜〜〜」が私たちの元気の素になります。

↓　これは「香味オイル」「オニオンソルト」を使った　アーサー入炊き込みご飯♪

レシピは徐々にホームページにあげていきますのでお楽しみに



今回もハーブの苗の販売協力をしてくださったみなさんありがとうございました！！

昼後・・・・・突然大雨のスコールが降ったものの・・・・・
（その時濡れたお客様。。。すみませんでした）
その後はまたカラリとよいお天気に恵まれた「イベント」でした♪

来年もまた開催できるようにがんばります。

  

去年、５月の３日に一日限りでやらせていただいたイベントを今年もやろうと思います。

今年は梅雨まっただ中の６月８日（日）・・・・・やはり一日限り！
後、４日後なんです

今年も去年同様に　ハーブの苗の販売や
スタッフが自社の商品を使って日ごろ作っている　
クイック・スローフードの試食会や即売会です。

今年は・・・・バジルソースを使ったバジル丼や



ガーデンで取れたハーブをまぶした簡単プリッツなどなど


他にもたくさんご用意しています

６月８日（日）１０：００〜１６：００までです。
お近くにお住まいのみなさん　ぜひお越しください！
お待ちしています  

このところ、ずっと雨続きの毎日でしたが　
やっと今日は青空が顔をのぞかせてくれました





今日は十六日祭♪晴れてよかったです。
地元の方々は　ご先祖さまのお墓に
親族が集まり、重箱を広げお墓参りをします。

学校は午前中で終了、給食なしなので　
私たちの娘や息子達は　今ごろ　自分達でご飯かな。。。




ところで・・・これはなんでしょう〜

かえるの卵(_ _;)だなんて言わないでくださいね
バジルの種ですよ。水を含むとこんなになります。

今年の５月に　去年初めてやった　催しをまた企画中です。
みなさまお楽しみに
  

お正月のお天気とは打って変り。。。
このところずっとお天気が悪い石垣島です

先程も大雨が降り出したかと思ったら、、、
今はお日さまが・・・・

よく分からないお天気ですが　お庭のハイビスカスは雨に濡れてとっても綺麗！



しかし、ロッテの方々がせっかくキャンプに来てるのだから
もう少しお天気になってもって・・・・思っているのは
私だけではないはずです  

遅くなりましたが　みなさま
明けましておめでとうございます
今年もみなさまに喜んでいただける商品をお届けできるようがんばります。

パナは今日から　仕事始めです♪
今年の石垣島のお正月は例年になく寒かったのですが
今日はご覧の良いお天気


気温はただ今25℃でございます。
ポカポカというより・・・・暑いです

９日間も長いお休みをいただき　従業員一同リフレッシュ
今年もみんなで「がんばろ〜」と　決意を新たにいたしました。


ガーデン側からの海も綺麗ですが
工場側の空はもっと綺麗ですよ
みなさま　ぜひ！遊びに来てくださいね♪  

オレガノパンに続き昨日焼いたのは「タイフーンパン♪」（少し塩控えめ）



これが結構イケました〜〜〜
みんなも納得のお味で・・・・さらに色々と夢が広がりました
さて次は・・・・何を入れてみようかしら・・・？



昨日のガーデンは午後から良いお天気に



ガーデンでは　「アオスジアゲハ」が飛び回ってました〜


  

昨日は　ガーデンのオレガノを入れてパンを焼いてみました♪

と、言っても・・・・ホームベーカリーなのですが・・・
国産小麦や発酵バターにこだわって作ってみました。



スタッフの間では好評でした

そして今日の夜は・・・・タイフーンを入れて挑戦！！
どんな味のパンになるか　楽しみです


↑オレガノ

今日の石垣島はあいにくの雨模様・・・・
でもお庭のハーブ達は元気いっぱいです♪  

この所、３時の休憩ではみんなでガーデンのハーブを摘んで来て
フレッシュハーブティを飲み比べしています。

遠いところから石垣島まで来てくださるお客さまに
おいしいハーブティを飲んでいただきたいからです。

ちょっとしたブレンドの違いでおいしかったり、・・・・・だったりと
みんなで楽しく飲み比べ

今日の３時はどんなハーブティが出てくるか楽しみです。



ガーデンでは島ウイキョウの花も咲き始めました

  

大型台風１２号

今年はなかなか台風が接近しないので心配をしていましたが
やってきました、大型の台風が・・・・。

ガーデンの大きなソテツが倒れ


元気に実をつけていたバナナも・・・・


こんな姿に・・・


幸いに建物が被害に遭うことはありませんでしたが
八重山にお住のみなさまは大丈夫だったでしょうか・・・。

  

5月3日の初イベントもどうにか無事に終わることができました。
暑い中、来てくださったみなさまありがとうございました！




初めての試みで、手際が悪いところもありましたが
スタッフが一生懸命に作った試食品を
みなさまが喜んで食べてくださりとてもうれしかったです。





次回はまだ未定ですが、反省点を改善しながら
またみなさまに喜んでいただけたらと思っています。



初のイベントを盛り上げてくださった、山森さん、田福さん他のみなさま
ありがとうございました。